Lokala och säsongsbaserade råvaror är alltid vårt förstahandsval. Därför har vi nära samarbete med flera gårdar runt om i hela Sverige.

Svenska råvaror

Gurka

Svensk säsong
Januari–Oktober

Våra bönder
Lottentorp
Alex och Ludwika / Bralex växthus
Gummagårdens Gurkodling

Leverans utanför säsong
Nederländerna och Estland

Vitkål

Svensk säsong
Hela året

Våra bönder
Owe Johansson
Legevedsgården / Georg Nilsson
Maglarpsgrönsaker / Christer Håkansson

Leverans utanför säsong
Nederländerna och Tyskland

Rödlök

Svensk säsong
Juli – April

Våra bönder
Mandelgrensgården / bröderna Anders och Bertil Trulsson
Martin Möller
Valleberga Grönsaker / Tommy Persson

Leverans utanför säsong
Nederländerna, Egypten, Australien 

Rödbetor

Svensk säsong
Juli – April

Våra bönder
Ryftes Gård

Leverans utanför säsong
Nederländerna och Estland 

Purjolök

Svensk säsong
Juli – Januari

Våra bönder
Bjud grönsaker
Åhus grönt

Leverans utanför säsong
Nederländerna och Belgien

Spenat

Svensk säsong
Maj – Oktober

Våra bönder
Per Nordmark

Leverans utanför säsong
Italien och Estland

Grönkål

Svensk säsong
Maj – December

Våra bönder
Anders Jansson, Mattias Hansson, Ted Ivarsson

Leverans utanför säsong
Nederländerna, Italien och Estland 

Rödkål

Svensk säsong
Juni – December

Våra bönder
Sydgrönt

Leverans utanför säsong
Nederländerna och Tyskland

Kyckling

Svensk säsong
Hela året

Våra bönder
Guldfågeln, Öland och Falkenberg   

Stracciatella

Svensk säsong
Hela året

Våra bönder
Frägsta Mejeri

Utländska råvaror

Granatäpple

Vi får våra råvaror från
Usa, Egypten, Turiket, Indien och Chile

Portobellosvamp

Vi får våra råvaror från
Polen och Östtimor

Kikärtor

Vi får våra råvaror från
Turkiet

Sötpotatis

Vi får våra råvaror från
Usa, Egypten och Honduras 

Citron

Vi får våra råvaror från
Estland och Argentina 

×

Välj din restaurang