Godt for kloden, godt for helsen, lett for deg.

Våre verdier

1

Naturlig, næringsrikt og godt. Det er lett å spise rett.

2

Lokale, sesongbaserte råvarer er alltid vårt førstevalg. Krokete, knudrete og bedre på smak.

3

Maten vi serverer er hjemmelaget, tilberedt fra bunnen av på vårt kjøkken.

4

På veien mot null matsvinn finner vi plass til hele råvaren i rettene.

5

Grønne valg er gode valg, og vi gjør det lett for deg å ta dem. Klimaavtrykket til hver rett finner du på menyen.

6

Vår engangsemballasje er laget av planter. Vårt mål er gjenbruk, det er best bruk. 

Vi vokser! I 2021 serverte LETT over 500 000 grønne måltider fra våre avdelinger i Oslo og Stockholm.

Historien om LETT

I oktober 2014 åpnet Knut Andreas Berg og Sebastian Wahl den aller første LETT-restauranten i Klingenberggata 7 i Oslo. Hvorfor? De ønsket å gjøre det lettere for flere å velge ekte, grønn og næringsrik mat.

LETT ble etablert for å få folk til å bry seg mer om hvordan mat lages, hvor den kommer fra og hvor velsmakende grønn mat kan være. Vi ønsker å endre fremtidens mat – ett måltid av gangen.

Å jobbe på lag med miljøet er en del av LETT’s DNA. Vi beregner klimaavtrykket til rettene våre for å sikre at alle er under FNs mål på 0,5 kg CO2-e. Vi velger kortreiste og/eller sesongbaserte ferske råvarer, levert direkte på døren av lokale bønder eller samarbeidspartnere. All vår engangsemballasje er laget av planter, og i 2019 etablerte vi et internt klimautvalg, som analyserer driften og sørger for at vi tar smarte, grønne valg.

I løpet av de siste 8 årene har LETT vokst til å bli en pionér i det skandinaviske matmiljøet, ved å gjøre sunn, smakfull og ekte mat tilgjengelig for folk flest. Etter at vi erobret Oslo med våre smakfulle bowls, wraps, salater, juice, smoothies og raw food - reiste vi videre til Stockholm og København. Og vi stopper ikke der.

LETT har i dag 13 restauranter i Oslo/Drammen/Bærum, fem i Stockholm og fire i København.

×

Velg din restaurant

Kundeklubb

Kundeklubb

Meld deg inn i vår kundeklubb, og få 25% rabatt på ditt neste kjøp.

Ved å skrive inn e-postadressen din ovenfor og klikke på «Meld meg inn» samtykker du til at vi sender deg informasjon om nye produkter og tilbud og at vi bruker e-postadressen din til å gjøre dette. Personvern