Lokale, sesongbaserte råvarer er alltid vårt førstevalg. Derfor jobber vi tett med gårder rundt omkring i hele Norge.

Norske råvarer

Agurk

Norsk sesong
Januar–November

Leveranse fra gårder i sesong
Frosta, Norsk Agurk, Aase Gartneri

Leveranse utenfor sesong
Nederland, Spania

Gul løk

Norsk sesong
August-Juni

Leveranse fra gårder i sesong
Mjøsgrønt, Larvik Løk

Leveranse utenfor sesong
Nederland

Grønnkål

Norsk sesong
Mai–November

Leveranse fra gårder i sesong
Elstøen Gartneri

Leveranse utenfor sesong
Spania, Italia

Gulrot

Norsk sesong
Hele året

Leveranse fra gårder i sesong
Mjøsgrønt, Lågen Gulrot

Hodekål

Norsk sesong
Hele året

Leveranse fra gårder i sesong
Elstøen, Hørthe, Even Byfuglien

Purreløk

Norsk sesong
Juli–Februar

Leveranse fra gårder i sesong
Vang Gård, Egeland Gård

Leveranse utenfor sesong
Nederland

Rødkål

Norsk sesong
Juli-April

Leveranse fra gårder i sesong
Elstøen

Leveranse utenfor sesong
Nederland

Kylling

Norsk sesong
Hele året

Leveranse fra gårder i sesong
Ytterøy

Rødløk

Norsk sesong
August–Mai

Leveranse fra gårder i sesong
Mjøsgrønt

Leveranse utenfor sesong
Nederland

Reddik

Norsk sesong
Mai-Desember

Leveranse fra gårder i sesong
Toten Grønt

Leveranse utenfor sesong
Nederland

Spinat

Norsk sesong
Juli-Desember

Leveranse fra gårder i sesong
Elstøen

Leveranse utenfor sesong
Italia, Spania

Stracciatella

Norsk sesong
Hele året

Leveranse fra gårder i sesong
Osteverkstedet

Rødbeter

Norsk sesong
Hele året

Leveranse fra gårder i sesong
Roy Bjarne Hasle

Skjåkgryn

Norsk sesong
Hele året

Leveranse fra gårder i sesong
Ofossen Mølle

Utenlandske råvarer

Granateplekjerner

Hvor råvaren kommer fra
Spania, Tyrkia, Chile

Hvitløk

Hvor råvaren kommer fra
Spania, Kina

Kikerter

Hvor råvaren kommer fra
USA

Søtpotet

Hvor råvaren kommer fra
USA, Spania

Koriander

Hvor råvaren kommer fra
Etiopia, Marokko, Kenya

Linser

Hvor råvaren kommer fra
Canada, USA

Portobellosopp

Hvor råvaren kommer fra
Polen

Sitron

Hvor råvaren kommer fra
Spania

Quinoa

Hvor råvaren kommer fra
Peru

×

Velg din restaurant