Recept

Sötpotatispuré

Tid: 25 - 30 min

LETT-hack

Sötpotatissmeten är FANTASTISK på fredagstaco. Testa det!

Du behöver det här

###
500 g kokt sötpotatis
10 g limejuice
10 g olja
10 g salt
2 g chiliflakes

  1. Skär sötpotatis i tjocka bitar.
  2. Koka dem tills de är helt mjuka, ca 20 minuter.
  3. Häll ut vattnet.
  4. Lägg sötpotatisen i en mixer, tillsammans med limejuice, olja, salt och chiliflakes.
  5. Blanda ihop allt tills du får en mjuk konsistens.
  6. Ta-daa, redo att serveras!
×

Välj din restaurang