Recept
Caesardressing
Tid: 10 min
LETT-hack
LETT’s Cesardressing Krämig, vegansk och glutenfri! Gör vår läckra caesardressing hemma👩🏼🍳
Du behöver det här
180 ml Aquafaba
70 g Senap
680 ml Olja
80 g Kapris
32 g Näringsjäst
14 ml Tamari
32 ml Citronjuice
64 ml Vatten
4 g Salt
- Vispa samman aquafaba och senap tills det blir luftigt och väl blandat.
- Tillsätt olja gradvis i aquafabablandningen och vispa kontinuerligt. Börja med några droppar åt gången och öka gradvis tills det blir tjockt och krämigt.
- Tillsätt näringsjäst, tamari-sås, citronjuice, salt och kapris. Mixa tills önskad konsistens och alla ingredienser är väl blandade.
- Njut!
