Godt for kloden, godt for kroppen, let for dig.

Letts værdier

1

Naturligt, næringsrigt og godt. Det er let at spise sundt.

2

Lokale og sæsonbaserede råvarer er altid vores førsteprioritet. 

3

Maden, vi serverer, er hjemmelavet og tilberedt fra bunden i vores eget køkken.

4

For at undgå madspild bruger vi hele råvaren i vores retter.

5

Grønne valg er gode valg, og vi gør det enkelt for dig at tage dem. Klimaaftrykket/CO2-udledningen for hver ret finder du på vores menu.

Vi vokser! I 2021 serverede Lett over 500.000 grønne måltider i vores afdelinger i Oslo og Stockholm.

Historien om Lett

I oktober 2014 åbnede Knut Andreas Berg og Sebastian Wahl den første Lett-restaurant i Klingenberggate 7 i Oslo. Med baggrunde fra henholdsvis finans- og ejendomsbranchen ønskede de to madentusiaster at gøre det lettere for flere at vælge sund og næringsrig mad.

Letts friske salater og wraps faldt i god smag hos sultne Oslo-borgere. Der gik ikke lang tid, før der blev åbnet flere afdelinger i hovedstaden, og det grønne budskab spredte sig hen ad vejen helt til Sverige. Vores første restaurant i Stockholm åbnede i november 2017.

At værne om miljøet har altid været en vigtig del af Letts DNA. I samarbejde med Klimato udregner vi CO2-udledningen på retterne for at sikre, at de alle ligger under FN's mål på 0,5 kg CO2e. Vi får gode lokale råvarer leveret direkte til døren af lokale forhandlere. Al vores engangsemballage er lavet af planter, og målet er på sigt, at alt skal være genanvendeligt. I 2019 etablerede vi et internt klimaudvalg, som analyserer driften og sørger for, at vi tager smarte og grønne valg på vores vej mod at blive en klimapositiv aktør.

I 2021 serverede Lett over 500.000 smagfulde måltider fra vores restauranter i Oslo og Stockholm. Og vi vokser. Med et dedikeret team af positive mennesker med høje ambitioner og gåpåmod skal der etableres 20 nye restauranter i de kommende år. Målet er det samme i dag som tidligere: Det skal være enkelt at tage grønne, gode valg for både helbredet og miljøet. Det skal være let at spise sundt. 

×

Vælg din restaurant

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de seneste nyheder og fordele fra Lett

Ved at indtaste din e-mailadresse ovenfor og klikke på «Send mig nyhedsbrev» accepterer du, at vi sender dig information om nye produkter og tilbud, og at vi bruger din e-mailadresse til at gøre dette. Integritet