Vores menu består af grønne, friske og næringsrige retter med kreative smagskombinationer.
Vidste du, at vi bruger alle elementer af råvaren, og at vores retter er under FN’s CO2-mål?
Menu
Bowl eller wrap? Du bestemmer – vores retter kommer i begge variationer
Bagte kartofler fra Rønnly med pastinakcreme og vores dijon og agavedressing
75,-Bagte kartofler med gulbeder, pastinakcreme, byggryn, gulerødder, rødkål, porre, salatmix, nødder, rugbrødscroutoner og vores dijon og agavedressing.
648 kcal | CO2 utslip 0,19
Bagte søde kartofler med fetaost og grønkålspesto
85,-Fetaost, bagte søde kartofler, granatæblekerner, revet hvidkål, linser og sødkartoffelcreme, hummus, salatmix, porre og hjemmelavet grønkålspesto.
650 kcal | CO2 utslip 0,36
Kylling caesar med quinoa og nøddeparmesan
85,-Dansk kylling med varm quinoa, revet hvidkål, krydrede kikærter, syltede rødløg, salatmix, nøddeparmesan, radiser, rugbrødscroutoner, citron og hjemmelavet caesardressing.
692 kcal | CO2 utslip 0,40
Asiatisk med koriander og peanutdressing
69,-Rødkål, revet gulerod, revet rødbede, porre, radiser og salatmix med koriander, peanuts, sesamfrø og vores egen peanutdressing.
444 kcal | CO2 utslip 0,43
Mexicansk med quinoa og chipotlepuré
85,-Varm quinoa og krydrede kikærter med rødkål, agurk, salatmix, chipotlepuré, tortillachips, nødder, cashewcreme og vores hjemmelavede dressing med jalapeños, koriander og friskpresset lime.
711 kcal | CO2 utslip 0,47
Kylling med ovnbagte grøntsager, sødkartoffelcreme og myntedressing
85,-Dansk kylling med ovnbagt gulerod, rødløg og hvidkål i krydret tomat- og harissamarinade, rødkål, varme byggryn, salatmix, syltede rødløg, sødkartoffelcreme, nødder, koriander og vores hjemmelavede myntedressing.
709 kcal | CO2 utslip 0,39
Mezze med ærtecreme, hummus og granatæblekerner
85,-Vores hjemmelavede mezzekugler med ærtecreme, hummus, rødkål, agurk, bagte gulerødder, rødløg og hvidkål i krydret tomat - og harissamarinade, citron, granatæblekerner og vores hjemmelavede myntedressing.
738 kcal | CO2 utslip 0,35
Poké med norsk laks, granatæblekerner og misodressing
95,-Rå laks med varm quinoa, rødkål, syltede rødløg, agurker, salatmix, gulerødder og koriander, sesamfrø, granatæblekerner med vores hjemmelavede misodressing og ponzu.
661 kcal | CO2 utslip 0,44
Portobellosvampe med fetaost og hvidløgsdressing
85,-Varme portobellosvampe og krydrede kikærter med byggryn, fetaost, gulerod, syltede rødløg, salatmix, citron, nøddeparmesan og vores hjemmelavede hvidløgsdressing.
657 kcal | CO2 utslip 0,35
Burrata fra La Treccia mejeri med ærtecreme og grønkålspesto
95,-Dansk burrata fra La Treccia mejeri, varm quinoa og krydrede kikærter med bagte gulerødder, rødløg og hvidkål i krydret tomat og harissamarinade, revet rødbede, ærtecreme, salatmix, nødder og hjemmelavet grønkålspesto.
781 kcal | CO2 utslip 0,37
Sesongmenu
Bagte kartofler fra Rønnly med pastinakcreme og vores dijon og agavedressing
75,-Bagte kartofler med gulbeder, pastinakcreme, byggryn, gulerødder, rødkål, porre, salatmix, nødder, rugbrødscroutoner og vores dijon og agavedressing.
819 kcal | CO2 utslip 0,19
Bagte søde kartofler med fetaost og grønkålspesto
85,-Fetaost, bagte søde kartofler, granatæblekerner, revet hvidkål, linser og sødkartoffelcreme, hummus, salatmix, porre og hjemmelavet grønkålspesto.
821 kcal | CO2 utslip 0,36
Kylling caesar med quinoa og nøddeparmesan
85,-Dansk kylling med varm quinoa, revet hvidkål, krydrede kikærter, syltede rødløg, salatmix, nøddeparmesan, radiser, citron og hjemmelavet caesardressing.
863 kcal | CO2 utslip 0,40
Asiatisk med koriander og peanutdressing
69,-Rødkål, revet gulerod, revet rødbede, porre, radiser og salatmix med koriander, peanuts, sesamfrø og vores egen peanutdressing.
615 kcal | CO2 utslip 0,43
Mexicansk med quinoa og chipotlepuré
85,-Varm quinoa og krydrede kikærter med rødkål, agurk, salatmix, chipotlepuré, tortillachips, nødder, cashewcreme og vores hjemmelavede dressing med jalapeños, koriander og friskpresset lime.
882 kcal | CO2 utslip 0,47
Kylling med ovnbagte grøntsager, sødkartoffelcreme og myntedressing
85,-Dansk kylling med ovnbagt gulerod, rødløg og hvidkål i krydret tomat- og harissamarinade, rødkål, varme byggryn, salatmix, syltede rødløg, sødkartoffelcreme, nødder, koriander og vores hjemmelavede myntedressing.
880 kcal | CO2 utslip 0,39
Mezze med ærtecreme, hummus og granatæblekerner
85,-Vores hjemmelavede mezzekugler med ærtecreme, hummus, rødkål, agurk, bagte gulerødder, rødløg og hvidkål i krydret tomat - og harissamarinade, citron, granatæblekerner og vores hjemmelavede myntedressing.
909 kcal | CO2 utslip 0,35
Poké med norsk laks, granatæblekerner og misodressing
95,-Rå laks med varm quinoa, rødkål, syltede rødløg, agurker, salatmix, gulerødder og koriander, sesamfrø, granatæblekerner med vores hjemmelavede misodressing og ponzu.
832 kcal | CO2 utslip 0,44
Portobellosvampe med fetaost og hvidløgsdressing
85,-Varme portobellosvampe og krydrede kikærter med byggryn, fetaost, gulerod, syltede rødløg, salatmix, citron, nøddeparmesan og vores hjemmelavede hvidløgsdressing.
828 kcal | CO2 utslip 0,35
Burrata fra La Treccia mejeri med ærtecreme og grønkålspesto
95,-Dansk burrata fra La Treccia mejeri, varm quinoa og krydrede kikærter med bagte gulerødder, rødløg og hvidkål i krydret tomat og harissamarinade, revet rødbede, ærtecreme, salatmix, nødder og hjemmelavet grønkålspesto.
952 kcal | CO2 utslip 0,37
