Dette trenger du 500 g kokte søtpoteter10 g limejuice10 g olje10 g salt2 g chiliflak Kutt søtpoteter i tykke biter. Kok dem til de er helt myke, cirka 20 minutter. Hell ut vannet. Putt søtpotetene i en blender, sammen med limejuice, olje, salt og chiliflak. Bland alt sammen, til du får en myk konsistens. Ta-daa, klar til å serveres!
Oppskrifter Caesardressing Oppskrifter Ovnsbakt søtpotet med feta og grønnkålpesto Oppskrifter Peanøttdressing Se flere oppskrifter →